Červený pelargón v absintu dnes: Stále oblíbená ingredience nebo přežitek?
Článek zkoumá, zda je červený pelargón (pelyněk) stále součástí tradičního nápoje absint. Ponoříme se do historie, současné regulace a významu červeného pelargonu pro chuť a charakteristiku absintu. Zároveň nabídne tipy na výběr pravého absintu a poradí, jak si tento nápoj nejlépe vychutnat.